Restoran & Pengalaman Uluru yang Luar Biasa

Dari santapan ala hutan semak yang lezat hingga masakan barbekyu murah, Anda akan siap untuk melahap pemandangan gurun setelah Anda membaca tentang Ulu terbaik iniru restoran dan pengalaman bersantap.

goanna pasir. Semangka liar. Plum kambing Billy. Emu prosciutto. Tjanmata dan wakati, semut madu dan maku. biji tarulka dan wakalpuka; ada daftar panjang rasa dan makanan yang mungkin akan Anda cicipi untuk pertama kali di Red Centre. Mereka yang memiliki selera petualang akan menuai hasilnya.

Tapi mulai dari mana? Mulai dari menyantap kudapan lembut bercita rasa pribumi di bawah taburan bintang hingga mendukung pekerjaan Pribumi di kafe lokal, inilah pengalaman bersantap terbaik kami di dekat Ulurkamu

Restoran mewah di dekat Ulurkamu

Tali Wirkamu

Paroo kanguru tartare? Coulis Quandong dan tanaman hijau perang asli? Kolak prem Kakadu? Jika jari garpu Anda berkedut saat ini, saatnya memesan pengalaman Tali Wiru. Tersedia di Ayers Rock Resort, Tali Wiru berarti ‘bukit pasir yang indah’ ​​dalam bahasa lokal Aṉangu, dan merupakan salah satu daya tarik utama di UlurAnda saat ingin menikmati santapan lezat ala hutan semak.

Tali Wiru adalah salah satu sorotan di UlurAnda saat ingin menikmati santapan lezat ala hutan semak. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Anda dan sekelompok kecil akan melakukan perjalanan ke bukit pasir untuk makan canape, diikuti oleh tiga hidangan yang dipasangkan dengan anggur dari dapur gurun yang dikelola oleh tim staf Pribumi yang berbakat, dan dibumbui dengan makanan yang dibumbui. Dan itu tidak berakhir di sana — waktu Anda di antara bukit pasir juga mencakup pertunjukan didgeridoo dan penceritaan Pribumi.

Harga mulai dari $385 per orang.

Tali Wiru berarti ‘bukit pasir yang indah’ ​​dalam bahasa lokal Anangu. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Suara Keheningan

Mungkin salah satu pengalaman bersantap paling terkenal di Uluru adalah Suara Keheningan. Malam dimulai dengan Anda dijemput di hotel Anda, dan dibawa ke pedalaman antara Kata Tjuta dan Uluru, untuk canape, anggur, dan prasmanan BBQ yang dicirikan oleh rasa asli, semuanya saat matahari terbenam. Malam itu juga termasuk pembicaraan melihat bintang, di mana pembicara akan menjelaskan kepada Anda arti dan cerita di balik konstelasi di atas.

Saksikan matahari terbenam di atas Uluru di Sounds of Silence. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Sangat disarankan untuk menggabungkan ini dengan malam di Bruce Munro’s Field of Light, instalasi yang melihat 50.000, lampu bercahaya lembut dipasang di gurun Australia Tengah. A Night at Field of Light mencakup tiket masuk ke pameran, menu makanan ala hutan semak tiga menu, bincang-bincang melihat bintang, dan pertunjukan didgeridoo.

Bidang Cahaya Bruce Munro adalah salah satu dari Uluratraksi terbesar u. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

A Night at Field of Light mulai dari $280 untuk orang dewasa, sedangkan Sounds of Silence mulai dari $234.

A Night at Field of Light wajib dikunjungi. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Tumbuhrkamu restoran

Maafkan sayali Panggangan & Restoran

Untuk makan malam yang intim, Arnguli Grill & Restaurant di Desert Gardens Hotel adalah tempat tujuan di resor Ayers Rock. Arnguli (kata Pitjantjatjara untuk prem semak) menyajikan makanan yang digarisbawahi dengan rasa asli dari lanskap sekitarnya. Pilihlah piring pencicip asli jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, atau mungkin setengah lusin tiram dengan saus Kilpatrick tomat semak.

Maafkan sayalsaya menyajikan makanan yang digarisbawahi dengan cita rasa asli dari lanskap sekitarnya. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

MangatBistro & Bar

Di sebelah, Anda akan menemukan MangatBistro & Bar. Dinamakan untuk quandong gurun, MangatKeistimewaan a adalah sarapan prasmanan, serta makan siang ringan dan makan malam. Cicipi kebab kanguru berbumbu asli, semangkuk pasta zucchini panggang yang lezat, atau salad mangga paw-paw hijau setelah berenang tengah hari di kolam terdekat.

Cicipi kebab kanguru berbumbu asli atau salad mangga paw-paw hijau di Mangatsebuah. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Gigirsaya Restoran

Terletak di Layar bintang lima di Gurun, Ilkari Restaurant adalah tempatnya jika Anda memilih sarapan prasmanan saat menginap di sini. Ilkari (kata Pitjantjatjara untuk langit) menyajikan berbagai sarapan, dari kue-kue kontinental dan buah-buahan serta telur dan bacon yang dimasak ala Barat hingga sup Asia dan stasiun telur dadar. Anda juga dapat memilih untuk kembali untuk makan malam, di mana terdapat menu prasmanan lainnya, yang menggunakan cita rasa makanan ala hutan ala Pribumi. Dan — tenangkan anak-anak besar — ​​ada air mancur coklat juga.

Gigiri Restaurant adalah tempatnya jika Anda memilih sarapan prasmanan saat menginap di sini. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Tumbuhrkamu kafe

Darildi Lobby Bar

Dinamai dari kata Pitjantjatjara untuk angin, Walpa Lobby Bar menawarkan makan siang dan makan malam santai, serta makan malam bergaya tapas. Camilan yang sangat lezat ini termasuk camembert panggang dengan selai quandong, emu kofta dengan yogurt mint sungai, dan alpukat, kacang hijau, dan guacamole jeruk nipis di atas tortilla. Duduklah di bar untuk makan, pesan koktail, dan nikmati tempat menonton orang.

Darilpa Lobby Bar menawarkan makan siang dan makan malam santai, serta makan malam bergaya tapas. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Kafe Tokek

Jika Anda lebih suka pergi a la carte saat sarapan, pergilah ke Town Square ke Geckos Cafe. Menyajikan berbagai makanan pokok sarapan Australia modern mulai dari bircher muesli dan telur rebus di atas roti bakar, hingga roti pisang panggang dan croissant (tersedia untuk vegan), ada juga pizza dan pasta di sini untuk makan siang dan makan malam. Setelah sesuatu yang lebih hangat? Burger, parmis, dan fish and chips juga disajikan di Geckos.

Tempat makan murah dekat Ulurkamu

Perintis BBQ dan Bar Pedalaman

Ambil penjepit Anda, buka kaleng bit itu dan nyalakan barbie — saatnya untuk mendapatkan ekstra Aussie di Outback Pioneer BBQ and Bar. Terletak di Outback Pioneer Hotel, pengalaman barbekyu DIY ini tersedia untuk dicoba setiap malam, dan mulai makan siang pada hari Minggu. Cukup pilih potongan pilihan Anda (sosis emu, tusuk sate kanguru, dan lainnya tersedia di antara penawaran steak dan barra yang lebih familiar), dan masaklah. Sisi juga tersedia.

Lebih suka ada orang lain yang memasak? Outback Pioneer Kitchen terdekat memiliki hidangan pub yang lezat, untuk dikonsumsi di meja bersama tempat Anda dapat bertemu dengan sesama pelancong.

Pengalaman barbekyu DIY tersedia untuk dicoba setiap malam. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

KelsebuahtKafe Akademi

Salah satu tempat paling hemat biaya untuk dikunjungi di Yulara juga memiliki salah satu alasan terbaik untuk pergi ke sana. Selain menyajikan sandwich, pai, salad, smoothie, dan makanan penutup dari sekitar $9 untuk sarapan dan makan siang, Kulsebuahtstaf a adalah peserta pelatihan Akademi Pelatihan Penduduk Asli Nasional resor. Ini berarti Anda mendukung mereka untuk memoles keterampilan mereka untuk berkarir di bidang perhotelan. Kami akan menyesap smoothie untuk itu.

Pembicaraan Bush Tucker

Tahukah Anda bahwa menginap di resor mencakup banyak pengalaman gratis? Dan untuk pecinta kuliner di antara Anda, kami sarankan untuk menempatkan Bush Tucker Talk di bagian atas daftar Anda. Pembicaraan selama 45 menit ini memberi Anda pengenalan tentang makanan ala hutan semak Pribumi, dan bahkan termasuk demonstrasi memasak. Tayang setiap hari jam 1 siang.

Ceramah 45 menit ini memberi Anda pengenalan tentang makanan ala hutan semak Pribumi, dan bahkan termasuk demonstrasi memasak. (Gambar: Voyages Indigenous Tourism Australia)

Ingin tahu apa lagi yang harus dilakukan di Ulurkamu? Kami telah mendaftarkan 24 aktivitas sebagai permulaan (yang tidak mengherankan, tidak termasuk mendaki monolit).