Makanan dan masakan Bali tentunya menjadi sorotan dari setiap perjalanan ke tujuan liburan yang semarak ini. Apakah Anda cukup berani untuk menikmati makanan paling tradisional atau lebih suka memilih pilihan yang sedikit lebih familiar, ada baiknya mencoba masakan Bali untuk pengalaman otentik saat Anda berkunjung. Sementara makanan yang terdengar eksotis mungkin memunculkan beberapa gambaran yang menarik, masakan Bali benar-benar kontras.
Makanan sehari-hari orang Bali lezat jika tidak biasa, tetapi makanan festivallah yang benar-benar menampilkan gastronomi astronomi dari bagian Asia Tenggara ini. Pesta yang rumit ini dirancang untuk dibagikan dan dinikmati dengan orang yang Anda cintai dan akan membuat Anda jatuh cinta dengan keseimbangan rasa yang lembut. Dipengaruhi oleh India dan Cina, makanan dan masakan Bali terikat dengan cita rasa Indonesia dan menggabungkan makanan laut serta sayuran goreng dan ayam atau daging.
Beberapa hidangan yang paling populer tentu saja berbagai variasi nasi goreng dan mie serta tumis, hidangan asam manis, salad gado gado, sate kacang dan mie goreng tapi hidangan yang memanjakan selera banyak wisatawan adalah nasi goreng. Dari semua restoran di Bali, mungkin nasi goreng terbaik dapat ditemukan di Restoran Poppies di Kuta dekat Hard Rock Hotel Bali.
Telah ada selama lebih dari 30 tahun, para koki di Poppies pasti melakukan sesuatu yang benar. Pengaturan dan kualitas makanan membuat Poppies terkenal di kalangan blogger makanan dan pelancong dari seluruh dunia. Menawarkan makanan yang sangat baik dan porsi yang murah hati, Anda tidak dapat mengalahkan nilai Poppies, dengan biaya rata-rata untuk pesta yang luar biasa hanya $5 per orang. Jika Anda ingin mencoba dan menciptakan kembali keajaiban Poppies di rumah, ini adalah resep terdekat yang akan Anda temukan. Anda tidak bisa mendapatkan nasi goreng Bali yang lebih autentik tanpa bepergian ke Bali.
Nasi Goreng
6 bawang merah kecil
3 siung bawang putih
1 sdt terasi, panggang
2 sdt cabai merah
1 sdt merica
3 tbsp kecap manis
1 sdm kecap
3 telur utuh
150 gr dada ayam
1/4 cangkir minyak goreng
600 g nasi bulir sedang matang, dingin
1 daun bawang, cincang halus
1 batang seledri cina, cincang halus
Melayani:
Serpihan bawang merah
Telur goreng, telur mata sapi
Arah
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, dan terasi panggang dalam lesung dan alu hingga menjadi pasta halus.
2. Goreng ayam sampai berwarna keemasan, dinginkan lalu suwir-suwir.
3. Kocok telur dalam mangkuk kecil tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis pasta bumbu sampai agak kecoklatan.
5. Dorong pasta bumbu panggang ke sisi wajan dan tuangkan campuran telur ke dalam wajan.
6. Kocok telur. Sebelum telur mengeras, campurkan pasta bumbu dan masak selama 1 menit.
7. Tambahkan ayam dan bumbui dengan merica. Tambahkan nasi yang sudah dimasak dan aduk rata.
8. Tambahkan kecap manis dan kecap, pastikan semua nasi tertutup dan aduk rata.
9. Tumis semuanya dengan cepat dengan api besar, selama 6-7 menit.
10. Tambahkan daun bawang dan seledri di menit-menit terakhir, aduk rata.
11. Sajikan hangat dengan telur goreng, serpih bawang merah, irisan tomat atau mentimun dan kerupuk.
Meskipun ada beberapa versi dari hidangan ini, inkarnasi ini adalah favorit saya. Tentu saja jika Anda ingin mengkreasikannya namun membuatnya sendiri, Anda selalu dapat menggunakan daging sapi atau domba, pastikan Anda memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan menumisnya dengan cepat dengan sedikit garam dan kecap manis. Anda bahkan bisa menambahkan sate, bumbu kacang, atau kacang goreng jika mau, asalkan bahan dasarnya tetap cabai, bawang merah, kecap manis, dan terasi, Anda akan mendapatkan nasi goreng yang autentik. Tip lainnya adalah pastikan Anda menggunakan wajan dengan bagian bawah yang berat daripada panci dan Anda akan hidup bahagia selamanya dengan nasi goreng Bali yang paling enak.
Komentar
Pc sebagai piranti yang cepat sekali untuk mengakses internet dan mampu juga kami pakai untuk bermain togel hongkong ini hari. Tetapi pasti saja tidak seluruhnya orang membawa komputer di di dalam tempat tinggal masing-masing. Maka berasal dari itu sebagian bandar togel hongkong menyediakan program sehingga sanggup bermain bet toto keluaran sidney lewat ponsel handphone. Karena pasti saja harga ponsel handphone lebih mampu dijangkau daripada piranti computer. Disamping itu privacy anda pun semakin lebih terbangun bersama aman.
