7 kafe Bendigo terbaik untuk pecinta brunch

Dari emporium makanan mewah hingga tempat angker tepi danau yang indah dan tempat nyaman yang terinspirasi Yunani, ini adalah kafe terbaik di Bendigo.

Bendigo mungkin lebih dikenal karena sejarah demam emas dan bangunan bersejarahnya, tetapi kota (pop. 100.991) di Victoria Tengah ini memiliki lebih banyak hal untuk ditawarkan di luar warisan kota berkembang pesatnya.

Dinobatkan sebagai Kota Kreatif dan Wilayah Gastronomi UNESCO pada tahun 2019 – yang pertama di Australia – Bendigo memiliki kancah makanan dan minuman yang berkembang pesat yang memanfaatkan produk segar yang berlimpah di wilayah Goldfields. Dan itu juga berlaku sebelum tengah hari.

Baca terus untuk detail kafe terbaik Bendigo, yang menjanjikan untuk menghibur para pengunjung brunch yang paling cerdas sekalipun.

1. Hoo-gah

Sebuah kafe yang meniru konsep Denmark hygge (kualitas kenyamanan dan keramahtamahan yang nyaman yang sejalan dengan kepuasan) Hoo-gah adalah tentang merangkul kesenangan hidup yang sederhana di lingkungan yang mengundang.

Dikelola oleh tim suami-istri Gina Triolo dan Danny D’Alessandri, kafe Bendigo ini berkomitmen untuk inklusivitas kuliner, menawarkan berbagai pilihan vegan, bebas gluten, dan ramah FODMAP kepada penumpang.

Anda juga akan menemukan kopi dari Motobean roaster batch kecil bergaya Victoria dan semua brunch klasik favorit Anda.

Hidangan brunch penuh warna dengan rasa gurih di Hoo-gah.

2. Penyedia Edwards

Kopi dari Allpress? Memeriksa. Jus dingin buatan rumah? Memeriksa. Menu yang mencakup semua hidangan brunch yang dihormati waktu? Memeriksa.

Edwards Providore tidak hanya memiliki kafe yang mencentang semua kotak, tetapi juga merupakan tempat yang bagus untuk membeli produk segar, membaca dengan teliti beberapa peralatan rumah tangga yang sangat estetis, dan mencari makanan ringan deli untuk jalan-jalan.

Emporium makanan lezat ini terletak di pinggiran kota, di Kennington.

Pesan perut babi goreng renyah, labu miso, pepitas, dan nasi merah untuk makan siang.

3. Percy dan Percy

Bertempat di blok sudut tepat di luar CBD yang menawarkan halaman beraspal kecil yang indah, tempat duduk bergaya bar di depan, ditambah beberapa meja di dalamnya, Percy and Percy adalah tempat segala cuaca dengan suasana santai yang sempurna untuk Minggu pagi yang santai.

Pemilik Elisa dan Dan adalah pendukung kuat belanja lokal dan hanya mencari bahan-bahan terbaik.

Barista Percy dan Percy bekerja dengan susu dari Inglenook susu barat-Victoria independen, sementara koki kafe cenderung memilih produk yang dibeli dari pedagang lokal, Tilly’s Bluebird, dan daging dari tukang daging lokal pemenang penghargaan, Flora Hill Quality Meats.

Datang dan coba burger kepiting Benediktus spesial mereka.

4. Daun salam

Bukan urusan setengah hati di Bayleaf. Sebaliknya, para koki (dan pelayan) di kafe Bendigo ini menikmati detailnya: pikirkan hidangan berseni, staf yang paling ramah, dan layanan yang cepat.

Menu memiliki kemiringan Hellenic yang berbeda, menampilkan hidangan seperti spetsofai (Sosis babi Yunani dengan paprika merah, ragu tomat kacang cannellini, telur rebus, feta dan penghuni pertama), strapatsada (telur lipat dengan feta, tomat, bawang merah, bayam dan keju graviera, di atas adonan penghuni pertama), dan kolokithokeftedes (zucchini goreng, haloumi, yoghurt cabai hijau, telur rebus, dan salad hijau), dan kopinya adalah Allpress.

Roti panggang alpukat dengan telur rebus di atasnya.

5. Kafe Toko Pojok Bendigo

Untuk pesanan makanan yang memuaskan dan sehat, langsung menuju ke kafe Bendigo yang andal ini di ‘burbs, tetapi tidak jauh dari jangkauan CBD.

Sementara telur Benny adalah salah satu ciri khas rumah (pikirkan ham hock Otway yang dimandikan dengan sari apel Hollandaise), Bendigo Corner Store secara teratur menjalankan menu spesial musiman untuk brekkie, sarapan siang, dan makan siang yang mungkin membuat Anda keluar dari menu.

Spesial masa lalu termasuk polenta lembut dengan bayam layu, asparagus panggang, salmon asap, dan creme fraiche kocok; mangkuk smoothie mangga, leci, dan kelapa dengan goji berry, cranberry, dan oat granola; dan bunga zucchini goreng, montok dengan buncis dan bit, disajikan di atas hamparan biji-bijian campuran gaya pilaf.

Cerahkan hari Anda dengan semangkuk smoothie buah.

6. Boardwalk Bendigo

Beberapa kafe Bendigo memiliki latar yang sama megahnya dengan The Boardwalk, duduk cantik di tepi Danau Weeroona.

Dan sementara lokal tepi danau ini menganggap serius makanannya, ada rasa tidak hormat yang main-main pada hampir semua hal lain tentang tempat makan siang ini.

Nama-nama unik untuk hidangan, piring yang dibuat dengan warna-warni, staf yang ceria, sepeda yang tergantung di langit-langit, dan menu ‘K9 Katering’ khusus untuk teman berkaki empat favorit Anda semuanya membantu membedakan kafe ini.

Menu untuk manusia mencakup segalanya mulai dari wafel keping cokelat buatan rumah dengan pir rebus kapulaga, hingga telur orak-arik yang dicampur dengan sambal, saus bit, dan tomat ceri yang dibumbui.

Nikmati hidangan yang sepenuhnya vegan di The Boardwalk Bendigo.

7. Panen Makanan & Anggur

Sarapan kontinental menjadi pilihan utama di kafe Bendigo ini. Terletak di dalam kawasan seni Bendigo, Harvest memakai banyak topi – beroperasi sebagai restoran, deli, dan juga gudang anggur.

Masuklah dari jalan dan Anda akan disambut oleh lemari kaca berkilauan yang penuh dengan keju yang cantik, barang-barang kecil dan kue-kue perunggu, serta dinding anggur.

Harvest dikenal karena banyak hal, tetapi croissant toko yang bermentega dan bersisiklah yang mencuri perhatian. Mereka datang dalam beberapa samaran, mulai dari yang terinspirasi Prancis (ham dengan keju Comté, telur rebus lembut dan tomat) hingga makanan Italia (san daniele prosciutto dan keju Comté) dan failsafe klasik (diolesi selai).

Panen Rotisserie Duck untuk makan siang akhir pekan Anda.

Menuju ke Bendigo segera? Cari tahu tempat makan, minum, dan menginap di panduan perjalanan utama kami ke Bendigo.