Terakhir diperbarui. 11 Januari 2023
Lihat sisi lain dari Central Coast dengan berlayar di sepanjang Tourist Drive 33: jalan yang tidak terlalu ramai yang berkelok-kelok melalui daerah pedalaman di mana kehidupan pedesaan adalah antitesis dari kota-kota tepi pantainya yang terkenal ramai.
Dimulai dari selatan di muara Sungai Hawkesbury dan berakhir di ujung utara pantai tempat hutan lebat terbentang hingga Pegunungan Watagan, hirup udara pedesaan saat Anda berkendara melewati pemandangan pedalaman, tanah pertanian, dan desa menawan, dan jadilah pastikan untuk meluangkan waktu untuk pengalaman luar biasa yang ditemukan di sepanjang jalan ini.
1. Kupas tiram di Hawkesbury River
Bayangkan ini. Anda sedang berdiri di meja berbaju putih, air hijau botol setinggi lutut, dikelilingi oleh pemandangan perbukitan, satu-satunya suara adalah dengung jangkrik dari semak-semak yang menyelimuti. Sepiring berlimpah tiram Sydney Rock yang baru dipetik dan udang duduk di atas meja di depan Anda, Anda disajikan segelas Perrier Jouet dan menghabiskan satu jam berikutnya di perairan tempat tiram lezat yang Anda hirup telah dibudidayakan.
Kupas tiram segar setinggi lutut di Hawkesbury River.
Memulai perjalanan dari Sydney, Sydney Oyster Tours harus menjadi perhentian pertama Anda – dan pengalaman yang luar biasa. Bisnis tiram yang dimiliki dan dikelola keluarga menjalankan tiga tur reguler ke pertanian Hawkesbury River, termasuk pelayaran wisata dengan mencicipi tiram, pengalaman unik di dalam air, dan makan siang hidangan laut di pantai terpencil. Tuan rumah dan petani tiram Sheridan Beaumont membagikan pengetahuannya dan memberikan tips tentang cara mengupas sendiri potongan lezat ini selama tur.
Makan tiram segar yang Anda kupas sendiri.
2. Bersantap di restoran mewah bergaya pedesaan
Restoran yang elegan namun santai ini adalah tempat perhentian yang ideal untuk hidangan penghangat kerang di antara 11 hektar padang semak Australia klasik di Mt White – restoran ini juga merupakan salah satu tempat terbaik untuk makan di Central Coast, benar-benar berhenti! Saddles Mount White terinspirasi oleh bakehouse tradisional tetapi ditata elegan seperti restoran kelas satu dengan furnitur kulit dan beludru, aksen batu pasir dan kayu serta kuningan.
Di dalam interior Saddles yang rimbun di Mount White.
Menu sarapan dan makan siang terdiri dari masakan Australia modern, termasuk makanan favorit rumahan seperti sosis gulung daging babi dan adas dan daging sapi, anggur merah, pai bawang dan jamur, di samping T-bone kering berumur enam minggu. Atau jika Anda ingin suguhan manis, cobalah lamington dengan ganache cokelat atau donat selai stroberi dan krim. Kopi dan kudapan untuk dibawa pulang juga tersedia untuk dinikmati di dekat bendungan atau untuk dibawa dalam perjalanan Anda.
Pengunjung dapat makan di atau mengambil takeaway. (Gambar: Tujuan NSW)
3. Pelajari tentang budaya asli dan konservasi satwa liar
Perpaduan budaya dan konservasi yang brilian, Australian Walkabout Wildlife Park di Calga adalah suaka bagi hewan asli termasuk Tassie devil, koala, dan wombat, serta program penangkaran hewan langka. Pengunjung dapat belajar tentang satwa liar dan konservasi lingkungan, serta terhubung dengan Negara melalui banyak kegiatan budaya Aborigin. Taman ini penuh dengan sejarah Pribumi, rumah bagi situs-situs penting tempat Anda dapat melihat seni cadas dan susunan batu, mengikuti tur makanan ala hutan semak, atau tenggelam dalam lokakarya tari dan budaya.
Bantu memberi makan hewan di Walkabout Park.
4. Kunjungi Taman Reptil Australia yang ikonis
Australian Reptile Park telah menjadi ikon Central Coast selama lebih dari 60 tahun – nantikan diplodocus raksasanya ‘Ploddy’ yang menyambut Anda di M1 di Somersby. Taman yang terkenal itu menyenangkan keluarga dengan lebih dari 2000 penghuninya, termasuk buaya air asin legendaris Elvis dan kura-kura Galapagos Hugo yang berusia 71 tahun, dan terlibat dalam pekerjaan antibisa dan konservasi yang penting.
Baik anak-anak maupun orang dewasa sama-sama akan mendapatkan sensasi di Taman Reptil. (Gambar: Tujuan NSW)
Anak-anak dan pecinta satwa liar dari segala usia dapat menonton pertunjukan harian, termasuk memberi makan buaya rewel yang terkenal, pembicaraan Setan Tasmania, dan kesempatan untuk menepuk koala yang suka diemong. Anda bahkan dapat berada di belakang layar dengan salah satu program penjaga kebun binatang atau bertemu hewan dengan wombat, komodo, atau memasuki ruang racun untuk melihat ular dan laba-laba dari dekat.
Dekati hewan-hewan di Australian Reptile Park.
5. Mengejar air terjun di jalur melingkar yang mudah
Terletak di Taman Nasional Perairan Brisbane, dekat taman reptil, Girrakool Walking Track dapat ditempuh dengan berjalan kaki sejauh dua kilometer, tetapi untuk jalur pendek jalur ini pasti sangat cocok. Jalur ini berkelok-kelok melewati semak belukar dan hutan lebat, melewati air terjun dan anak sungai, situs ukiran Aborigin yang penting, dan pemandangan bunga liar di musim semi. Ini dimulai dan diakhiri di Area Piknik Girrakool, jadi kemasi beberapa makanan dan jadikan camilan ini di perjalanan Anda. (Temukan lebih banyak pendakian di sekitar Central Coast di panduan kami.)
Kagumi air terjun saat berjalan-jalan melintasi Taman Nasional Air Brisbane.
6. Berjalan-jalan di sekitar taman pahatan
Mt Penang Parklands adalah taman komunitas yang terdiri dari 12 taman individu di dataran tinggi pahatan yang luas, menampilkan kolam, air mancur, air terjun, dan jembatan penyeberangan, dengan lebih dari 70 persen tanaman dan pepohonan asli Australia. Untuk meregangkan kaki, nikmati piknik, atau makan di kafe di tempat yang menghadap ke bendungan. Taman ini ditemukan di pintu keluar ke Gosford dan Terrigal, jadi mudah untuk ditambahkan ke rencana perjalanan Anda jika Anda menuju ke pantai.
Berjalan-jalan santai melalui taman. (Gambar: Hunter dan Central Coast Development Corporation)
7. Pompa jantung Anda dengan beberapa petualangan di luar ruangan
Glenworth Valley Outdoor Adventures adalah pusat petualangan utama pantai, properti seluas 3.000 hektar di utara Calga, terdiri dari hutan hujan, anak sungai, dan padang semak tempat Anda dapat memilih petualangan Anda sendiri dari daftar yang menggetarkan. Jelajahi properti dengan sepeda quad, meluncur menuruni tebing curam dengan pengalaman abseiling, atau naik kayak lembut menyusuri anak sungai dengan deretan pohon eukaliptus. Ini adalah salah satu pusat menunggang kuda terbesar di negara bagian ini dengan lebih dari 200 kuda dan jalur sepanjang 50 kilometer: ikuti pelajaran berkuda, ikuti perjalanan piknik gourmet, atau bergabunglah dengan perjalanan ternak di mana Anda akan mengumpulkan kawanan melalui lembah hijau yang indah.
Nikmati pemandangan Hinterland di Glenworth Valley. (Gambar: James Vodicka)
8. Bermain di salah satu lapangan golf terbaik di Coast
Terletak di antara lanskap pedesaan Peats Ridge, The Springs adalah rumah bagi lapangan golf 18 lubang kejuaraan, yang dirancang untuk pegolf dari semua kemampuan. Setelah permainan Anda, pergilah ke Sitting Duck, sebuah restoran pedesaan yang menawarkan menu makanan sederhana dari peternakan ke meja yang selalu berubah yang disajikan secara elegan dengan pemandangan pedalaman yang damai, perapian yang nyaman untuk musim dingin, dan dek alfresco yang sempurna untuk hari-hari bermandikan sinar matahari. Jika Anda berada di sini pada akhir pekan, acara minum teh tersedia pada pukul 11.00 dan 14.00.
Lapangan golf yang luas mencakup 18 lubang. (Gambar: Andrew Cooney)
9. Beli buah dan sayuran organik langsung dari petani
Terletak di lahan pertanian regenerasi seluas 45 hektar di Gunung Mangrove, pertanian organik bersertifikat ini dimiliki oleh petani generasi keempat. Menumbuhkan beragam buah dan sayuran menggunakan praktik pertanian berkelanjutan, Fanelli Organics menjual langsung ke pelanggan di pasar lokal dan di toko pertanian mereka. Mampir untuk mengambil perbekalan untuk perjalanan Anda atau mengotori tangan Anda di salah satu tur pertanian reguler, yang memungkinkan Anda melihat sekilas kehidupan pertanian organik; lihat situs web mereka untuk tanggal tur mendatang.
Fanelli Organics menawarkan berbagai buah dan sayuran.
10. Membantu pekerjaan pertanian dalam tur pribadi
Grace Springs Farm adalah peternakan kecil milik keluarga di Kulnura yang secara etis menghasilkan daging babi, sapi, ayam, bebek, sayuran, dan madu, dengan fokus pada tanah dan padang rumput bebas bahan kimia yang sehat. Pengunjung diundang untuk bergabung dalam tugas sore hari dalam tur pribadi, termasuk memberi makan babi, mendekati ayam dan mengumpulkan telur, mengamati anak sapi saat mereka makan, dan terkadang membiarkan anak ayam dan itik berpelukan. Buruh tani muda akan menyukai perjumpaan dengan hewan sementara orang dewasa dapat merasakan kehidupan bertani dan belajar lebih banyak tentang dari mana makanan mereka berasal.
Berpelukan dengan ayam ramah. (Gambar: Fotografi Pendongeng NSW)
11. Berayun melewati puncak pohon
Terletak di Ourimbah State Forest di ujung utara bagian Central Coast Tourist Drive 33, TreeTops Adventure Park adalah akhir perjalanan Anda yang mendebarkan. Jaringan jalur tali dan jalur zip ini untuk tua dan muda untuk menyalurkan batin Tarzan atau Jane mereka saat mereka melayang di puncak pohon. Taman NetWorld adalah serangkaian jaring dan lubang bola yang ditinggikan di pepohonan, tempat anak-anak berusia tiga tahun (dan orang dewasa mereka yang suka bersenang-senang) dapat melompat, melompat, dan bermain di antara pepohonan. Seluruh taman telah dibangun sedemikian rupa sehingga memungkinkan hutan tumbuh di sekitarnya.
Berayun melewati puncak pohon di Treetops Adventure Park. (Gambar: Tujuan NSW)
12. Tertidur di antara alam di Lembah Glenworth
Petualangan di siang hari dan ketenangan di malam hari, Lembah Glenworth memiliki beberapa pilihan berbeda untuk bermalam. Anda dapat berkemah di tepi sungai di tenda Anda sendiri atau menginap di salah satu tenda mewah yang dilengkapi dengan kasur empuk. Atau pilih kabin ramah lingkungan, vila yang sangat nyaman dan modern yang terletak di hutan semak terpencil, atau vila dengan hot tub berbahan bakar kayu untuk berendam di antara alam. Ada sebuah kafe dan toko kebutuhan di tempat.
Pemandangan indah yang menakjubkan melintasi Lembah Glenworth. (Gambar: Tujuan NSW)
13. Tidur nyenyak di Noonaweena
Terletak di pinggiran kota Kulnura yang rimbun, Noonaweena adalah penginapan Bersertifikat ECO yang terdiri dari empat penginapan yang dapat menampung 32 tamu. Kredibilitas hijaunya sangat mengesankan: properti ini ditenagai oleh tenaga surya, swasembada dengan air alami dan mendaur ulang air abu-abu, membuat kompos limbah hijau, dan memelihara ayam untuk telur dan lebah untuk madu.
